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查看拦截短信中的手机号，可以通过以下步骤。
1、打开短信功能并进入拦截短信的查看界面，不同的手机品牌可能有不同的查看方式，但通常可以在短信设置或者拦截设置中找到。
2、找到被拦截的短信，这些短信可能在单独的文件夹或者标签页中。
3、点击被拦截的短信，在短信内容里可以看到发送方的手机号码，如果短信内容经过了处理或者隐藏，可能需要点击“显示原文”按钮来查看完整内容。
是一般性的步骤，实际操作可能会因手机型号或操作系统不同而有所差异，如果无法找到，建议查看手机的使用手册或在线查找具体型号手机的操作指南。